smallville_e (smallville_e) wrote,
smallville_e
smallville_e

Category:

Идеальный шоколадный торт "Hershey's

Ингредиенты для "Идеальный шоколадный торт "Hershey's"":
470334_75849-300x0


  • Сахар — 400 г

  • Мука — 400 г

  • Какао-порошок (170 г тесто + 150 г крем ) — 320 г

  • Разрыхлитель теста — 1 1/2 ч. л.

  • Сода — 1 1/2 ч. л.

  • Соль — 1 ч. л.

  • Яйцо — 2 шт

  • Молоко (200мл тесто + 90мл крем ) — 290 мл

  • Масло растительное — 90 мл

  • Ванилин (жидкий, 2мл тесто + 1мл крем ) — 3 мл

  • Вода (кипяток) — 200 мл

  • Масло сливочное ( ) — 115 г

  • Сахарная пудра — 600 г

  • 1. Соединяем в большой миске: сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль и перемешиваем.

  • 2. Добавляем яйца, молоко, масло растительное, ванилин и миксером взбиваем на средней скорости.

    3. Добавляем кипяток и перемешиваем.

    4. 2 формы диаметром 22см смазать маслом и обсыпать мукой. В каждую форму вливаем по 1/2 теста. И в духовку 180С на 35 мин

    5. Готовим крем: Масло растопить.

    6. Добавить какао и перемешать.

    7. Соединить в миске сахар пудру и молоко и перемешать до однородности.

    8. Соединить пункты 6 и 7. Взбить миксером на средней скорости. Добавить ванилин и перемешать.

    9. Дать коржам остыть, потом разрезать на 2 части. Пропитать коржи и смазать кремом

    10. Я добавляла Банан и Миндаль, но рецепт этого не требует.

    11. Украсить по желанию.


Tags: рецепт, смертькаквкусно
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments